一、雇主的责任与侵权人的侵权责任是什么?
雇主的责任与侵权人的侵权责任是承担赔偿损失的责任。雇员在工作过程中，遭受侵权行为造成人身伤害的，由第三人承担赔偿责任，如果雇主承担责任的，可以向第三人追偿。所以雇员不能同时要求雇主与侵权人承担赔偿责任。
《中华人民共和国民法典》
第一千一百九十二条 【个人劳务关系中的侵权责任】个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务造成他人损害的，由接受劳务一方承担侵权责任。接受劳务一方承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的提供劳务一方追偿。提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。
提供劳务期间，因第三人的行为造成提供劳务一方损害的，提供劳务一方有权请求第三人承担侵权责任，也有权请求接受劳务一方给予补偿。接受劳务一方补偿后，可以向第三人追偿。
二、如何认定雇佣关系
雇佣关系是雇佣法律关系的简称，是以生产资料和劳动力私有为基础而形成的一种劳动关系，是指受雇人利用雇佣人提供的条件，在雇佣人的指导、监督下，以自身的技能为雇佣人提供劳动，并由雇佣人支付劳动报酬的法律关系。雇佣人称为雇主，受雇人称为雇员。判断雇佣关系是否存在，应从形式要件和实质要件二方面考虑：
从形式要件上看双方有无订立雇佣合同或口头雇佣协议;
从实质要件上，首先要看双方的权力义务是否为一方提供劳务，另一方支付报酬。其次要看雇员是否受雇主 控制、指挥和监督，即是否存在隶属关系。雇员受雇主控制是雇佣关系存在的基础。在雇佣法律关系中，雇员仅是雇主雇佣来完成项工作的人，雇员在工作时应听 命于雇主，服从雇主的监督指导。
三是看雇员是否为雇主或其委托的人所选任。只要具备上述形式要件和实质要件，即可认定为雇佣关系。
在提供劳务的过程当中，如果因为遭受到第3人的侵害产生了相关的侵权行为的话，是可以要求第三人承担相关的侵权责任的，在这种状况之下，因为是提供劳务的过程当中所产生的人身损害，所以也可以找雇主要求赔偿。雇主赔偿之后是可以向第3人追偿。