一、一般商场着火如何赔偿商户?
这个问题不是法定的，需要根据具体情况分析。商场着火后，应当由当地消防机构对火灾进行认定,查明火灾原因,确定相关责任人。一般的赔偿,会根据责任分配，最后要根据责任的大小来赔偿损失。受到的火灾损失可以向责任人进行索赔,如果不能达成一致,可以向人民法院申请民事赔偿。起诉的流程是：
1、准备好民事诉讼状。
2、到具有管辖权的人民法院起诉，并提交相关的证据材料。
3、按照人民法院的通知准时出席参与诉讼活动。
4、若不服一审判决或裁定，应在接到判决书后15天内或接到裁定书后10天内向原审人民法院或上一级人民法院提出上诉，并递交上诉状。
二、商场着火赔偿争议的起诉条件有哪些?
(一)原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织;
(二)有明确的被告;
(三)有具体的诉讼请求和事实、理由;
(四)属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
三、商场着火赔偿争议的诉讼流程有哪些?
1、原告起诉
2、法院受理后将起诉书副本送达被告
3、被告在十五日内提交答辩状,法院在五日内将答辩状副本送达原告如果被告不提交答辩状,不影响审理。
4、决定开庭审理的案件,法院在三日前通知当事人。
5、法庭调查阶段包括:当事人陈述;告知证人的权利义务，证人作证，宣读未到庭的证人证言;出示书证、物证和视听资料;宣读鉴定结论;宣读勘验笔录。
6、法庭辩论包括:原告及其诉讼代理人发言;被告及其诉讼代理人答辩;第三人及其诉讼代理人发言或者答辩;互相辩论。法庭辩论终结，由审判长按照原告、被告、第三人的先后顺序征询各方最后意见。
7、法庭辩论终结，应当依法作出判决。判决前能够调解的，还可以进行调解，调解不成的，应当及时判决。
8、判决宣告。
总的来说，如果商场着火，商户不能在事故责任还没有调查清楚的情况下，随便要求商场物业或者是其他部门进行赔偿，不管是走哪种方式索赔，都得先确定了着火的具体原因，如果有人恶意放火，是要承担刑事责任的，而商户主张赔偿金的，这种情形也不是用于惩罚性赔偿。